地中海饮食可能降低阿尔茨海默病风险-J9集团国际健全,J9集团国际

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院与麻省理工学院博德钻研所等机构发展的一项新钻研显示，地中海饮食可能有助于降低阿尔茨海默病的发病风险。尤其值妥贴心的是，遗传风险最高的人群在对峙地中海饮食后，罹患阿尔茨海默病风险的降幅更为显著。有关钻研成就颁发于最新一期《天然·医学》杂志。

钻研批注，阿尔茨海默病的遗传率估计高达80%。其中，载脂蛋白E（APOE）基因被视为散发性阿尔茨海默病最强的遗传风险因子。携带一个APOE4变异拷贝的人，患病风险将增长3—4倍；若携带两个拷贝，风险更升至无携带者的12倍。

为探求地中海饮食对阿尔茨海默病风险及与认知健全有关血液代谢物（反映食品代谢与身段机能的幼分子）的影响，钻研团队分析了4215名女性数据（基线均匀春秋57岁，追踪期为1989—2023年），并进一步在1490名男性数据（追踪期为1993—2023年）中验证了钻研了局。

了局显示，对峙地中海饮食的人群不仅阿尔茨海默病发病率较低，认知衰退快率也较慢。这种；ばвυ谛礁鯝POE4基因拷贝的高风险人群中尤为显著，批注饮食过问或许能部门抵消遗传带来的风险。

通过地中海饮食模式宽泛调节关键代谢通路，或可成为降低认知衰退与阿尔茨海默病风险的有效战术。不外，科学家仍需发展更多尝试进一步验证这一了局。

（文章起源：科技日报）